当社は1872年（明治5年）創業以来、生活に欠かすことができない食の流通に携わってまいりました。時代の変遷とともに我々の食生活、ライフスタイルが多様化する中、市場のニーズを的確に捉え、真にお客様に満足いただけるサービスを提供していくことが、当社に課せられた使命と考えております。
昨今の流通構造・消費環境の変化に伴い、当社は食用油脂を中心とする食材の安定供給にとどまらず、新たな需要創造のため、生産・加工にも深くかかわれるよう日々創意工夫を重ねております。とりわけ他社との差別化を図るために、社員の「提案力」「スピード力」「技術力」の向上を目指すとともに、「健康・安全・安心」をキーワードにシニア向けのビジネスを積極的に展開し、自社の枠にとらわれない新分野の開拓にも力を入れております。
今後も永続して150年・200年と歴史を重ねていけるよう先代から受け継いだ先義後利の精神をもって全力で取り組んでいく覚悟でございます。グループを含め全社員一丸となって日々新たに自己研磨に精進してまいりますので、今後とも変わらぬご愛顧のほど宜しくお願い申し上げます。

穴水株式会社
代表取締役　穴水 雄治